Situace na trhu potravin v ČR

Cena neodpovídající kvalitě,přístup personálu prodejny.

jídlo bylo podle data spotřeby pořád v pořádku, ale přitom už bylo prošlé - zapáchalo apod.

maly sortiment oproti zahranici

Myslím, že docela důležité je, aby potraviny správně setřízené v obchodě a zákazník měl dobrou orientaci. Problémem je i to, že prošlé nebo zkažené potraviny jsou sice prodávany v akci, ale není zdůrazněna jejich závada, samotný důvod akce. Respektive například jsem se setkal s tím, že se mléko prodávalo za 5 Kč a bylo přitom skystnatělé.

myš v prodejně, rozežrané výrobky, prázdné obaly, rozbyté výrobky - např. vejce, jogurt

nabízení alternativ potravin neodděleně od ostatních, ke kterým jsou alternativou a jejich špatné značení: např. obchodík vydává kakaovou pochoutku za čokoládu, pomazánkový krém za pomazánkové máslo apod. další velký problém, zvláště v menších obchodech: Prodavačky na pultových úsecích stále berou salámy, maso, sýry, zákusky apod. do holých rukou. Podobně je tomu ale i u nakupujících, a to už bez rozdílu velikosti provozu, spíš platí: čím větší tím horší....jinými slovy: neznám mnoho odpornějších pohledů, než dělníky v montérkách nebo různé pochybné existence přehrabující se jen tak v hromadě rohlíků!

ne

ne

ne

ne

Nedostatečně čerstvé ovoce a zelenina, nedostatečná nabídka.

nedostatečné odborné znalosti personálu - pramení z toho problémy se skaldováním, umístěním, ošetřováním,... potravin (jsem hygienička)

nedostatek hygieny, čistoty

plesnivé ovoce, prošlé jogurty atp.

porušený obal

poškozené obaly potravin

propíchlá víčka od jogurtů, rohlík např. v kosmetice, kde ho zákazník odložil...

přelepování data spotřeby cenovkou, aby nebylo vidět

Přepsané datum spotřeby ( na masných výrobcích )

shnilé ovoce mezi ostaními kusy

švábi - kaufland v koření larvy - albert v rýži myši - lidl v chlebu sojové kostky značky bona vita - bylo v nich kuličkové ložisko i s kuličkama instantní polévka značky knorr - byl tam velký rezavý hřebík

v obchodech se místo českého medu se prodává "směs medů ze zemí a zemí mimo EU" a to je děsná sračka!

všeobecný nedostatek kvalitních potravin na trhu

Co nejméně éček a větší důraz čerstvost potravin. Vůbec bych neprodával mléčné výrobky, které mají trvanlivost víc jak 3 měsíce !!! Na druhou stranu měly by se procentuálně posunout data trvanlivosti. Je totální blbost, aby například niva měla trvanlivost 1 či 2 dny, když je jasné, že vydrží minimálně 4-5 dnů. Tímto se zamezí zbytečným nákladům na likvidaci prošlých potravin, a samotné potraviny by tím pádem mohly být levnější. Jasně, že jsou jisté předepsané normy, ale právě by se mohly změnit.

častější kontroly

častější kontroly nebo vyšší pokuty

častější kontroly, klient by se neměl bát ozvat, když najde závadu

Častější namátkové kontroly, vyšší sankce.

hygieničtější výroba

když se dovím např. v tv, že daný produkt obsahuje rakovinotvorné buňky (bo co), tak bych zešílela. Takže více kontroly, aby se toto nestávalo

kontrola činnosti biozemědělců a jejich produkce

kontrola dovozu, kontrola hygieny

kontrola i zákaz některých potravin

kontrola masa a mléčných výrobků

kontrola prodejců je nedostatečná

kontrola v lahudkarskem oddeleni v supermarketech

Kontrola výrobců, dodavatelů, uskaldnění v obchodech a kontrola na prodejnách.

kontroly prosleho zbozi

kontroly v prodejnách

Kontroly v prodejnách, zda neprodávají shnilé ovoce a zeleninu. Zavést výrazné označení u potravin s obsahem GMO přísad. Výraznější označení země původu na potravinách (ať není potřeba hledat to s lupou).

lepší kontroly dovážených potravin neznámých značek

Měl by se více kontrolovat systém HACCP, který mají povinnost mít zaveden všechny podniky, které vyrábí jakýkoliv druh potraviny či nápoje. To se vůbec nekontroluje, přestože je to pár let již povinné!!! Mnoho podniků to vůbec nemá zpracováno.

nic, jsem spokojená

pořádné kontroly a hlavně vysoké pokuty, ne ty směšné částky jako doposud !!!

Potravinářský průmysl je v dnešní době jako každý jiný založen na spotřebě tedy na zisku a čím víc vyrobí, tím víc vydělá. Ale problém je v tom, že se více vyrobí než je skutečně potřeba a pak vzniká nadbytek - potraviny se kazí, projde jim lhůta atd.... Měl by se částečně omezit dovoz potravin ze zahraničí a více podpořit hlavně naše biozemědělce, kteří prodávají skutečnou zeleninu a ovoce a ne něco podobného mrkvi, co chutná jako kus dřeva. Také by jistě nebylo od věci udělat výzkum - co udělají "éčka" s naším zdravím, pokud ho konzumujeme sice v malých dávkách zato však pravidelně. Snad by se potom všichni zamysleli jestli chtějí jíst opravdové jídlo nebo jim stačí něco, co jako jídlo jen vypadá.

prevence zjistovani zavadnosti (pred uvedenim na trh)

problémem není bezpečnost potravin, ale lidé, kteří si raději koupí umělhmotnej jogurt bez živin jen proto, že je o pět korun levnější - a to není otázka movitosti, kdyby byl zákazník vybíravější, firma by prostě nemohla vyrábět šmejd...takhle je to fuk, když je jasný že si lidé koupí třeba i hovno v sáčku, hlavně že to bude v akci.

Především kontrola kvality masných výrobků - viz kauzy se zkaženým masem v některých obchodních řetězcích

přísnější kontroly a mnohem větší postihy pro prodejce/dodavatele

Určitě by se neměly dostávat na pulty jedovaté potraviny.

Větší důslednost

větší informovanost občanů, která by vedla k tlaku na prodejce potravin a následné kontroly potravin v ČR.

více dbát na čerstvost a lepší skladovanost potravin.

všechno

všechny potraviny by měly být normovány, výrobci by měli normy dodržet pod podmínkou dostatečné sankce (pokuta sto tisíc pro kaufland není sankce ale výsměch)

Vyssi kontroly supermarketu.

Zvýšit kontrolu potravin ve velkoobchodních řetězcích

Ano! Genetické potraviny kupují téměř všichni a možná o tom většina ani neví. Proč si asi myslíte, že jsou některé potraviny (třeba ovoce a zelenina) v texcu a podobných obchodech tak levné? Protože jsou geneticky modifikované. K dotazníku: Hned u první otázky mi chybělo více možností odpovědí. U dalších otázek také mnohdy jakoby vnucujete odpověď a nemůžeme vepsat svou verzi odpovědi, což je chyba. Když už chcete mít ulehčenu práci a chcete, abychom vybírali ze seznamu Vašich odpovědí, tak jich tam aspoň dejte více. Nebo zkuste přidat odpověď: Jiné: ......... Ohledně zajištění bezpečnosti potravin si myslím, že je dostatečně zajištěna, a to především systémem HACCP, který napomáhá redukovat zdravotně závadné potraviny a nápoje. Jenom se jeho dodržování dost nekontroluje!!!

často jsou prodávány, prošlé, hnusné plesnivé a všelijak vypadající potraviny a hlavně bez chuti. Zákazníka si tu nikdo nevážíí, Hyparmarkety a čerstvost to je hrůza, pouze některé pekárny a masny stojí opravdu za to. Vadími dovážení surovin, které je náš stát schopen vyprodukovat sám. Nejvíce mi vadí, že trpí české zemědělství zatímco s etady prodávají krmené brabory z okolních států...potraviny jsou dnes naprosto úděsné !!!!

ne

ne

ne

pošli mi kdyžtak Vaši bakalářku na johanik@centrum.cz - jsem zvědavý jak si poradíš s tímhle tématem

Ráda bych kupovala spíše lokální potraviny a vadí mi, že u některých druhů prodejny nabízejí pouze variantu z dovozu (aneb nechci kupovat cibuli z Holandska a jablka ze Španělska, když tyhle běžné věci přece rostou i u nás!). Ze stejného důvodu nemám ráda potraviny označené "made in EU", protože se nedá určit odkud pocházejí (z více zemí najednou a pak se to v centrále smíchá dohromady?)

štve mě zbytečné balení potravin do spousty obalů. dřív se balilo do "masného" papíru a nikomu to nevadilo. A také mne štve, že v obchodě v mojem bydlišti je téměř nemožné koupit potraviny výrobců z okolí mého bydliště (hlavně ovoce, zelenina...)

U otázky 3 mě zajímá ne počet éček, ale celkové složení výrobku a jaká éčka byla použita (ono totiž éčko může znamenat i vitamín C)

více dávat přednost českým kvalitním produtům

znám více restaurací kde je skladováno maso v mrazáku i 3 roky (zvěřina) navíc bez dokladů původu,